czwartek, 25 listopada 2021

MAJONEZ ELDOM PERFECT MIX 1

 




SKŁADNIKI

1 jajko

2 łyżki musztardy

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki pieprzu

sok z 1/2 cytryny

1 łyżeczka octu 10%

1 łyżeczka cukru

olej ok. 3/4 litra.

Zakładamy motylek, wkładamy wszystkie składniki z wyjątkiem oleju, zaczynamy miksować obr, 4, wlewamy trochę oleju pomału (ok.1/2 szklanki) a następnie cały pozostały olej.Efekt otrzymałam po 30 sek. Podpatrywałam jaką ma konsystencję. Gdyby był za gęsty można dodać wody.

Jst to autorski przepis Pani Małgorzaty , która prowadzi lavy na swojej stronie Thermomi radość każdego dnia.