CZYTAMM MAGDALENA WITKIEWICZ " PO PROSTU BĄDŹ"

Odkrywam literaturę, w której opisywana jest głównie miłość i ludzkie uczucia, relacje. Do tej pory niechętnie pożyczałam takie prawie romanse, ale sugestia jednej z czytelniczek pchnęła mnie w tym kierunku. Trzeba przyznać, że my kobiety lubimy sobie poczytać "coś o miłości", to taki substytut codzienności i tego co najczęściej mamy w domu-obowiązki, dzieci i mąż, któremu romantyczne zachowania dawno wywietrzały z głowy.

Magdalena Witkiewicz to znana pisarka, autorka wielu  bestsellerów  -  "Ballada o ciotce Matyldzie"  "Pensjonat marzeń"  "Zamek z pisaku"   "Szczęście pachnące wanilią"

"Po prost bądź" jest opowieścią o miłości między studentką i jej wykładowcą, takiej prawdziwej, wymarzonej i nieprzemijającej.
Chcę zwrócić uwagę w tej mojej "recenzji " na coś innego, co myślę,że w opisach audiobooków nie jest podkreślane-rola lektora. Powieść czyta Agnieszka Wagner i jest to, jak do tej pory, najlepiej przeczytana powieść. Przynajmniej ja tak odbieram, pracę tej lektorki. Głos , który słyszymy w słuchawce w pełni oddaje nastrój książki, oddaje emocje, fascynacje , lektoraka czyta na "wysokim oddechu", tak bym to nazwała, w sposób jaki odczuwamy zauroczenie, miłość, szczęście.

CZYTAM MAŁGORZATA MROCZKOWSKA " ANGIELSKIE LATO"

No tak, ten post czeka już tydzień, jakoś nie mogłam się skupić W poprzednim obiecałam, że zimę poświecę głównie na obyczajówkę, no i to jest następna powieść  tego rodzaju..Tym raze audiobook. Nie tylko czytam ale też słucha, wieczorem czytam , a w bezsenne noce czytam, albo miły głos w słuchawce pozwala mi usnąć. I wtedy jest kłopot, bo nie wyłączam audiobooka i nie pamiętam w którym momencie urwał mi się wątek. Pozytywne powieści obyczajowe najbardziej pasują mi jako nocna lektura, chodzi przecież o to aby się nie zestresować i aby przyszedł spokojny sen.

ANGIELSKIE LATO  autor  MAŁGORZAT MROCZKOWKA, jedna z wielu młodych dziennikarek, piszących powieści "dla kobiet". Absolwentka UMCS w Lublinie , od 2004 roku mieszka w  Wielkiej Brytanii, gdzie powadzi portal  mumsfromlondon.com . Wspominam o tym, ponieważ mam również czytelników  z W Brytanii. Może  moim rodaczkom, mieszkującym na Wyspie przyda się taka informacja.
Ale wracam do audiobooka.

Akcja dzieje się na wybrzeżu  Anglii, w ciągu kilku letnich miesięcy. Bohaterka, Polka, mieszkająca w Anglii od 20 lat, trafia do domu matki swojego angielskiego męża, aby go wyremontować po śmierci teściowej.
Do pomocy zatrudnia syna swojej polskiej przyjaciółki, który wraz ze swoją dziewczyną przyjeżdża z Polski
Nasza bohaterka szczęśliwa mężatka ulega nastrojom lata, morza, miłych sąsiadów i oczywiście młodemu, zakochującemu się w niej mężczyźnie. Jak to się skończy?? Nie powiem, przeczytajcie sami.

CZYTAM MAŁGORZATA WARDA ' TA KTÓRĄ ZNAM'

Sezon zimowych, długich, ponurych ,ciemnych, wieczorów, zaczęłam tą oto powieścią. Nie jest to nic przypadkowego. Postanowiłam  te smutne zimowe czasy wypełnić literaturą lekką, odprężającą, nie wymagającą specjalnego skupienia. Będę czytać obyczajówkę.

Powieść Małgorzaty Wardy, jedna z wielu, (myśle, że w tym zimowym sezonie coś jeszcze przeczytam tej autorki), opowiada o kobietach, o dwóch siostrach. Jedna z nich ginie w wypadku samochodowym, druga zmuszona jest wrócić do kraju, z miejsca gdzie jest znaną modelką ale również aktorką. Wraca i my, czytelnicy, zaczynamy poznawać  dotychczasowe życie sióstr.
Jedna z wielu historii z życia naznaczonego wydarzeniami zmieniającymi życie. Poznajemy próby poradzenia sobie z przeszłością, rozliczenia z nią.
Jeżeli lubicie nieskomplikowane pisarstwo, lekturę, którą czyta się z przyjemnością i szybko zapomina , to polecam.

WEGETARIAŃSKIE KOTLECIKI BROKUŁOWE PM

Kotlety z brokułów i migdałów zaliczam do lepszych samkowo propozycji dla  wegan, czy po prostu jako urozmaicenie codziennego obiadowego menu.
Ja wykorzystałam do przygotowania kotletów robot Perfect Mix czyli "gorsza" wersja thermomiksa, ale można zrobić to danie nawet tylko przy pomocy blendera.

SKŁADNIKI

460 g wody
500 g brokułów
70 g migdałów, użyła pól na pół mączki migdałowej i drobno posiekanych
30 g maki ryżowej
10 g bułki tartej
30 g płatków owsianych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu mielonego
olej do smażenia

1. Brokuły gotujemy na parze wykorzystujac 400 g wody
    Parować  16 min/ 100 st/ obr 1
2.  Rozrobić mąkę z 60 g wody.
3. Do  misy robota włożyć 3/4 brokułów, mąkę rozrobioną w wodzie, bułkę tarta, płatki owsiane i migdały w mączce lub zmielone, sól, pierz 5s/obr 6
4. Dodać pozostałe brokuły i zamieszać 5s/obr 3-5
5. Formować kotleciki, smażyć na oleju.

CZYTAM GRAŻYNA JAGIELSKA "MIŁOŚĆ Z KAMIENIA"

Bardzo polecam tą lekturę. Książka była inspiracją do powstania filmu   "53 wojny" Ewy Bukowskiej.
Na filmie nie byłam, ale może jeszcze, znając temat, wybiorę się, jestem przekonana, ze jest bardzo emocjonalny.
Bo taka też jest ta książka. Wojciech Jagielski to znany korespondent wojenny, Grażyna to jego żona.
Razem, choć osobno przeżyli 53 wojny. On jeżdżąc na nie , ona czekając na niego w domu. I właśnie to czekanie  autorka opisuje, opowiada innemu pensjonariuszowi  Kliniki Psychiatrycznej. Tam właśnie trafia  z rozpoznaniem  zespołem stresu bojowego.
Książka jest zapisem popadania w chorobę psychiczną i wychodzenia z niej.Przejmujący zapis stanów w jakie wpadała kobieta, wyczekując tej najgorszej wiadomości, której przez wiele lat się spodziewała, wiadomości o śmierci męża.
Książka jest również oskarżeniem, pod adresem dziennikarstwa wojennego. Autorka stawia teze,że nie jeździ się na te wojny, w różne miejsca świata aby pomóc, dziennikarze jeżdżą aby  przeżyć emocje, aby zarobić, aby zadowolić pracodawcę, aby dostarczyć jako pierwszy świetną wiadomość, zdjęcie, wywiad z jakimś lokalnym watażką.

CZYTAM AGNIESZKA GŁADZIK ' POMORZANIE"

Pomorzanie to powieść, młodej, współczesnej autorki, pochodzącej spod Szczecina. Autorka próbowała poruszyć temat historii tego regionu.Spotykamy się  z bohaterami pod koniec II Wojny, są to dwie dziewczynki , Polka i Niemka. Dziewczynki zaprzyjaźniają się, a te więzi będą trwać wiele lat. Na ich życie wpływ wywarła wojna , a głównie jedno wydarzenie - gwałt na matce Polki.
Poznajemy losy bohaterek i ich potomków aż do współczesności. Sa to trudne lata komunizmu, ale też nie łatwy czas lat 90-tych i później.
Powieść jest dość interesująca, chociaż przyjęta przez autorkę niechronologiczna forma , utrudnia lekturę. Przeskakiwanie  z roku np 1947 do 2016, wprowadza dezorientację w watkach i głównych postaciach.

BOCZNIAKI PANIEROWANE SMAŻONE

Szukając alternatywnych dań dla mięsa, trafiłam na panierowane boczniaki. Są smaczne, może trochę ciężko strawne , ale godne spróbowania.Mogą być przystawką, samodzielnym daniem z sałatą, składnikiem sałatki albo dodatkiem do dania mięsnego,
Przygotowanie jest bardzo proste.
Boczniaki kroimy lub drzemy na kawałki, wzdłuż blaszek, posypujemy mąką, polewamy odrobiną oleju, dodajemy przyprawy: sól, pieprz, imbir suszony i gałkę muszkatołową.
No i panierujemy pojedyncze kawałki w jajku roztrzepanym i bułce tartej. Smażymy w oleju.