Tak było dziś.
Chłodno, mgła ale przyjemnie.Nie wiało.
sobota, 19 grudnia 2020
sobota, 12 grudnia 2020
PĄCZKI Z SERKIEM MASCARPONE
SKŁADNIKI
250 g serka mascarpone
250 g mąki pszennej
2 jajka
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka spirytusu lub innego alkoholu
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder do posypania pączków
Wszystko wymieszać w misce, można ręką lub mikserem.
Formować małe kulki, smażyć na oleju, w głębokim tłuszczu o temperaturze 180 stopni, do zrumienienia.
Naprawdę pączusie robi się szybciutko, a znikaj jeszcze szybciej.
Subskrybuj:
Posty (Atom)