Autentyczna nowość dla mnie, pierwszy raz w życiu jadłam zupę ze świeżych ogórków. Przepis pochodzi z TM, a ja zrobiłąa zupę przy pomocy Eldom PM.
SKŁADNIKI
70 g ryżu
70-80 g cebuli
400-450 g ogórków
1 1/2 łyżeczki koncentraty warzywnego TM (ja dałam kostkę warzywną)
700 g wody
100-150 g kwaśnej śmietany 12%
1/2 pęczka koperku
pieprz, sól
1. Wsypać do naczynia miksującego ryż, zmielić 30s/obr.10
2. Dodać cebulę, rozdrobnić 5s/obr.5
3. Dodać pokrojone ogórki ze skórką, kostkę warzywna lub bulion, wodę gotować 12min./100 stopni/obr.1
4. Zmiksować 30s/obr. 4-8, stopniowo zwiększać obroty
5. Dodać śmietanę, koper, pieprz gotować 2 min./100 st/obr.4
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz