Piec do odgrzewania ziarna. Ziarno przed tłoczeniem poddaje się podgrzaniu do temperatury około 70 stopni.
Pokaz tradycyjnego tłoczenia oleju. Stara , tradycyjna prasa , przy pomocy której właściciel uzyskała spory garnek oleju rzepakowego.
Olej i wytłoczki, które zostały po tłoczeniu ręcznym ziaren rzepaku
Środek tego urządzenia
Na koniec pobytu w Busku Zdroju zobaczyłam, bardzo ciekawy pokaz tłoczenia oleju metodą tradycyjną. Właściciel ma nowoczesną olejarnię, a oprócz tego pokazuje turystom stare urządzenie i metodę uzyskiwania oleju przy jego pomocy.
Można kupić różne oleje. Dostępne są takie jak: z czarnuszki, rydzowy, makowy, z czarnego sezamu, słonecznikowy, lniany, rzepakowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz