środa, 7 marca 2018

CHLEBEK ZIOŁOWY ELDOM PERFECT MIX

CHLEBEK  ZIOŁOWY

Upiekłam z połowy składników, z przepisu na przepisowania.pl, tak na próbę. Chlebek jest smaczny i na pewno zaistnieje w moim domu na stałe.


SKŁADNIKI
- 300 g maki pszennej
- 150 g ciepłej wody
- 20 g drożdży
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
-  1/4 łyżeczki cukru

MASŁO ZIOŁOWE
- 60 g masła
- 1/2  cebuli
- 1 ząbek czosnku
- zioła prowansalskie
- bazylia
- pietruszka

Zestaw ziół jest moim pomysłem, myślę,ze każdy może wybrać swoje ulubione zioła.

Składniki ciasta wrzuciłam do misy miksującej, wyrabianie 2,5 minuty/PULSE
Składniki masła , po wyjęciu ciasta zmiksowałam je 15 sek./obr. 7.

Ciasto rozwałkowałam  na grubość około 1/2 cm, posmarowałam masłem ziołowym, zwinęłam w harmonijki.
Keksówkę wyłożyłam papierem do pieczenia, włożyłam harmoniki ciasta, piekłam 30 min. w temp. 200 stopni.

1 komentarz: