SAŁATKA Z FENKUŁEM

Słońce mnie dziś zaskoczyło,  czuć ciepełko słońca a jednocześnie szczypie lekki mrozik.
Przypomniała mi się lekka sałatka, akurat dobra na dziś kiedy humory lepsze i ciągnie mnie do świeżych, cytrusowych smaków.
Sałatka jest bardzo prosta, wystarczy pokroić w piórka:

-  fenkuł
-  cebulę czerwoną
-  cząstki pomarańczy oczywiście w kawałki
                        i
   osolić, popieprzyć i polać sokiem z pomarańczy

Powstaje świetna, świeża sałatka, doskonała do ryby.