niedziela, 28 lutego 2016

SEREK DO SMAROWANIA

Przepis ten  podpatrzyłam na You Tube. Często coś mnie zainspiruje: program kulinarny, czy przepis w książce, albo po prostu ktoś mnie czymś poczęstuje. Modyfikuje takie przepisy do własnego smaku.
Serek robi się z jogurtu greckiego.
2 jogurty trzeba odsączyć na gazie lub innej tkaninie np bawełnianej ściereczce czy woalowej firance. Pozostawiam tak jogurty na noc, dodając do nich zioła, czosnek lub inne przyprawy. Rano mamy pyszny serek do smarowania.
Oczywiście dodatki zależą od gustu konsumenta. Serek  może być wytrawny lub na słodko. W tym drugim przypadku nie dodaję nic przed osączaniem. Jem go z miodem lub dżemem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz