Ciekawa byłam tego sosu.Zwykle do takich pulpetów robie sos chrzanowy lub koperkowy.
SKŁĄDNIKI
1 czerwona papryka w mniejszych kawałkach
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
500 g wody
1 kostka bulionowa warzywna
2 łyżki koncentratu pomidorowego
kilka listków bazylii
sól,pieprz do smaku.
śmietana 100g
30 g maki
Cebulę, czosnek, paprykę rozdrobnić- 8s./obr.5
Dodać wodę, kostkę bulionową- gotować 30 min/100st/obr.1
Dodać koncentrat pomidorowy, sól,pieprz i bazylię, zmiksowa 30s/obr.6
Dodać śmietanę i mąkę, wymieszać 5s/obr.3, zagotować 4min/100st/obr.4
Zjedliśmy, ale już tego sosu nie będę robić, nie smakował nam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz