TAGLIATELLE Z TYM CO MAM W LODÓWCE

Danie z serii "co by tu ugotować", albo "co mam w lodówce i co z tego sklecić".

Po świętach miałam dość mięsa, bigosu itd., zrobiłam przegląd lodówki i zamrażarki, odsuwając na bok wszelki mięsiwa. I tak powstała ta potrawa.

SKŁADNIKI

1 szalotka

 2 ząbki czosnku

oliwa 

1/2 czerwonej papryki 
kilka pomidorków koktajlowych

 10 gotowanych krewetek

1/2 główki małej sałaty rzymskiej

sól, pieprz, odrobina płatków chilli

makaron

Makaron  się gotuje, a w tym czasie robimy sos:

Pokrojone czosnek, cebulę lekko podduszamy na oliwie, dodajemy pokrojoną w paski paprykę i pomidorki, chwile dusimy razem z przyprawami.

Wrzucamy rozmrożone (lub nie) krewetki. Po chwili sprawdzamy smak, ewentualnie doprawiamy. Wrzucamy makaron i pokrojoną w paski sałatę. GOTOWE