Był kiedyś program kulinarny, który prowadziła siostra Aniela. Korzystam z jednego z przepisów już kilka lat, są to proste i szybkie w przygotowaniu kotleciki.
SKŁADNIKI
- 1 pierś z kurczaka
- 4 pieczarki
- 1/2 kostki dowolnego sera żółtego
- 1 jajko
- 1 łyżka maki ziemniaczanej
- sól, pieprz
- 1 ząbek czosnku
- olej do smażenia
- natka pietruszki
SKŁADNIKI
- 1 pierś z kurczaka
- 4 pieczarki
- 1/2 kostki dowolnego sera żółtego
- 1 jajko
- 1 łyżka maki ziemniaczanej
- sól, pieprz
- 1 ząbek czosnku
- olej do smażenia
- natka pietruszki
1. Pierś z kurczaka kroję w drobną kostkę
2. Pieczarki i ser ścieram na tarce z dużymi oczkami
3. Wszystko mieszam dodaję pozostałe składniki, doprawiam.
4. Smażę po obu stronach do zrumienienia
Trzeba pamiętać, że w składzie kotletów jest mięso, trzeba trochę przetrzymać na kuchence, można na chwilę przykryć patelnie aby doszły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz