wtorek, 14 czerwca 2016

PRAWIE SZAKSZUKA

Od dawna naszym ulubionym daniem śniadaniowym, które można przygotować i zima i latem są jajka z pomidorami i papryką czerwoną, z dodatkiem wędliny. Latem, gdy pomidory mam własne śniadanie jest  wyborne.
Ja przygotowuje to danie w mikrofalówce z funkcją CRISP. Myślę, że można  przygotować takie śniadanie w sposób tradycyjny, przy użyciu patelni.





Przygotowanie:

Na patelni podsmażyć wędlinę (boczek, szynka), następnie włożyć pokrojoną  w paski paprykę.
Przykryć pokrywką ,smażyć aż papryka będzie chrupka, dołożyć pokrojone w plastry pomidory. Znów czekamy aż zmiękną i wtedy wbijamy jajka, doprawiamy sola i pieprzem, przykrywamy pokrywka. Gdy białko się zetnie, a żółtko pozostaje płynne danie jest gotowe.

1 komentarz:

  1. Ciociu to już Twój drugi super pomysł na śniadanie.No to już wiemy co będziemy jeść u Ciebie jak przyjedziemy w odwiedziny. A takie jedzonko to sama przyjemność .

    OdpowiedzUsuń