SKŁADNIKI
- 500 g pieczarek
- 5 średnich ziemniaków
- skrzydełko kurczaka
- cebula
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWNIE
Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Ziemniaki, skrzydełko, gotuję dodając przyprawy.
W tym czasie podsmażam cebule na maśle, dodaje pokrojone w plasterki pieczarki. Solę , przykrywam pokrywką aby nie parował smak pieczarek. Troszkę podlewam wodą.Duszę około 15 minut i wrzucam pieczarki do gotującej się zupy. Gotuję jeszcze do miękkości ziemniaków, doprawiam według potrzeby, można dodać kostkę warzywną.
Prosta zupa, bardzo smaczna i można ją zrobić po przyjściu z pracy.
- 5 średnich ziemniaków
- skrzydełko kurczaka
- cebula
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWNIE
Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Ziemniaki, skrzydełko, gotuję dodając przyprawy.
W tym czasie podsmażam cebule na maśle, dodaje pokrojone w plasterki pieczarki. Solę , przykrywam pokrywką aby nie parował smak pieczarek. Troszkę podlewam wodą.Duszę około 15 minut i wrzucam pieczarki do gotującej się zupy. Gotuję jeszcze do miękkości ziemniaków, doprawiam według potrzeby, można dodać kostkę warzywną.
Prosta zupa, bardzo smaczna i można ją zrobić po przyjściu z pracy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz